Tag Archives: an toàn thực phẩm

Thực phẩm đặc biệt là gì? Thực phẩm chức năng là gì?

Theo khoản 10, Điều 2 của Quy chế về Công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm, thực phẩm đặc biệt là một thuật ngữ chung về nhóm sản phẩm có tính chất đặc biệt hoặc dùng cho các đối tượng tiêu dùng đặc biệt, có cách sử dụng đặc biệt hoặc có công dụng đặc biệt đối với sức khoẻ. Thực phẩm đặc biệt có thể là những sản phẩm công nghệ mới và trong Quy chế này bao gồm các loại dưới đây:

Thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm thường trong nước

Thực phẩm thường là sản phẩm (trừ thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng) được dùng rộng rãi cho mọi đối tượng, không có công dụng, ảnh hưởng đặc biệt với sức khỏe và không có cách sử dụng đặc biệt nào ?

Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm do Sở Công Thương thực hiện

Cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương bao gồm: cơ sở kinh doanh các loại rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế biến bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo, dụng cụ, vật liệu bao gói chuyên dụng gắn liền và chỉ sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm; Cơ sở kinh doanh thực phẩm tổng hợp không bao gồm chợ đầu mối và chợ đấu giá nông sản
Bài viết này chúng tôi xin tư vấn bạn đọc về thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm do Sở Công Thương thực hiện

Quy định của luật đấu thầu về nhãn hiệu, xuất xứ hàng hóa trong chào thầu cạnh tranh?

Nhãn hiệu độc quyền là một yếu tố quan trọng trong nhiều lĩnh vực trong đó có lĩnh vực đấu thầu, chào hàng cạnh tranh, chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa… và mố số vấn đề liên quan đến việc sử dụng và đăng ký nhãn hiệu sẽ được luật sư tư vấn cụ thể:

Vấn đề an toàn thực phẩm khi bên bán thực phẩm không bảo đảm ?

Chào luật sư! Hiện tại em có dự định mở quán ăn và nguồn thực phẩm em mua ở các chợ. Nếu trong quá trình chế biến em bảo đảm thực hiện đúng quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới nhất năm 2020

Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới nhất năm 2018 theo Thông tư 47/2014/TT-BYT HƯỚNG DẪN QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG

Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm mới nhất năm 2020

Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm mới nhất năm 2018 theo quy định của Luật an toàn thực phẩm 2010

Mẫu đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới nhất năm 2020

Mẫu đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới nhất năm 2018 theo Thông tư 58/2014/TT-BCT

Những trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điền kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày 02/02/2018 Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn vệ sinh thực phẩm chính thức có hiệu lực thay thế cho nghị định 38/2012/NĐ-CP. Tại Nghị định mới quy định những trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: